企業・団体情報

スタートアップ
行政支援に興味あり
海外展開に興味あり
事業内容

規格外や生産調整などで廃棄を余儀なくされる野菜を商品化するアップサイクルブランド「UNDR12」を運営。
熱風乾燥という簡易的な技術を用いて、技術的な差別化で独り勝ちの戦略を取らずパートナーや参入者をどんどん増やして、全体での野菜の再生量を上げていくことが目標。
またフードロス削減だけでなく、地域の野菜をその土地に設置する加工場で商品化していくことで、無駄な配送を減らし、保管コストを下げ、香りが強くなる利点もある。
加えて、拠点を置いて生産すること自体で、地域の長期的な活性化につなげていく狙いもある。
現在、広島県安芸高田市以外にも、4拠点(うち3拠点は今後OPEN)を運営している。

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基本情報
住所
広島県安芸高田市吉田町西浦361-2
設立年
2019 年
従業員数
10人未満
上場区分
未上場
代表者名
竹井淳平
資本金
1,048万円
主要顧客
会員情報